Chilit voivat loistavasti!

Orange Habaneron podi

Nyt on Teitä blogin lukijoita laiminlyöty pitkä aika. Blogikirjoituksista on ollut hiukan taukoa, sillä kesälomamatkat ja sairastelu ovat vieneet aikaa ja jaksamista. Niinpä bloggailu on ollut vähissä.

Blogin tauolla ollessa chilit ovat kuitenkin kasvaneet hyvää tahtia ja podeja pukkaavat. Kypsää satoa on saatu mm. Orange Habanerosta (C. Chinense), Biquinhosta (C. Chinense) ja Jalapenosta (C. Annuum).

Pieniä Tobago Sweetin podeja

Nyt jokainen chilintaimeni tuottaa podeja lukuunottamatta Naga Morichia (C. Chinense). Uusia "tulokkaita" ovat mm. Campane (C. Baccatum), Tobago Sweet (C. Chinense), Aji Cristal (C. Baccatum), sekä Guyana Baccatum (C. Baccatum).

Pieni Campane

Myös alla olevassa kuvassa esiintyvät podit on kiinni pensaassa, joka kasvattaa paljon tulisia marjoja.

Congoja tai TSMB:tä

Itselläni on hiukan epäselvyyttä siitä onko kyseessä Congo (C. Chinense), vai Trinidad Scorpion Morouga Blend (C. Chinense). Ruukunvaihdon teon jälkeen olin laittanut ruukkuun lapun, jossa lukee "Congo". Itselläni on kuitenkin ollut koko aja sellainen tunne, että nuo ovat TSMB:tä.
No, tulista tulee joka tapauksessa. Olkoot kumpi tahansa.

Hyvää kesän jatkoa kaikille blogin lukijoille!

Kohta saa satoa!

Joko kohta tulee kypsää satoa? Ei ole ainakan enää kaukana, että saan kauden 2013 ensimmäiset kypsät podit. Varmasti ensi viikon alussa napsin ensimmäiset täysin kypsät Biquinhot (C. Chinense) ja pistän ne poskeeni.

Biquinho (C. Chinense)

Orange Habanero (C. Chinense), joka on tuttu viime kesältä, kasvattaa myös tämän kesän ensimmäisiään. Väriä ei vielä pinnassa ole, mutta eiköhän sinnekin sitä ilmaannu.

Orange Habanero (C. Chinense)

Myös muut kasvattavat ahkerasti podejaan:

Tobago Sweet (C. Chinense)

Jalapeno (C. Annuum)

Leek (C. Baccatum)

Kukkia ja podeja

Ulkona on tätä kirjoittaessa varjossa 28 astetta lämmintä. Auringossa lämpötila nousee yli kolmenkymmenen. Kasvatuskaapissa lämpötila on kuumimpina hetkinä 40 - 45 astetta celsiusta. 

Täydellinen keli chileille? 

Biquinho (C. chinense)

Tämäkin Biquinho

Orange Habanero ( C. chinense)

Jalapeno (C. annuum)

Aji Cristal (C. baccatum)

Leek (C. annuum)

Ruukunvaihto-operaatio chileille

Lähes kaikki chilit saivat isommat ruukut

Keli on kesäinen näin toukokuussa. Kevät on pitkällä ja sen huomaa monesta asiasta.
Kasvit vihertävät, ihmiset jalkautuvat kaupungin kaduille, ja useat kärsivät siitepölyjen aiheuttamista allergisista reaktioista.
Itselläni tulee päänvaivaa juuri noista siitepölyjen aiheuttamista reaktioista tähän aikaan vuodesta. Kurkku on kipeä, ääni lähtee, nenä vuotaa. Onnneksi nuo asiat eivät chili-intoa lannista.
Siispä vaihdoin tänään hyvin kasvaneille chileilleni uudet isommat ruukut.

Jo oli aikakin. Niiden juuret änkivät ja tulivat ruukkujen pohjarei'istä ulos ja oli fiksua vaihtaa isommat ruukut.

Fatalii (C. Chinense) on toistaiseksi ilman isompaa ruukkua

Uudet ruukut saivat kaikki muut paitsi Naga Morichit (C. Chinense) ja Fatalii (C. Chinense), sillä nuo kolme vaikuttavat siltä, että ne pärjäävät nykyisissä ruukuissa vielä hetken.

Uusia ruukkuja kaipasivat erityisesti Aji Cristalit (C. Baccatum), sekä Campanet ja Guyana Baccatumit (molemmat C. Chinense)

Ruukunvaihto chileille. Part 2

Eilen siirsin osan chileistäni omiin, uusiin, isompiin ruukkuihin kasvamaan. Minulla ei kuitenkaan ollut tarpeeksi multaa homman loppuun viemiseen, eli suurin osa chileistä jäi ilman uutta ruukkua. Tänään tilanne kuitenkin korjautui, kun kävin hakemassa Plantagenilta lisää multaa ja pari uutta, isompaa ruukkua.

Tobago Sweetit (C. Chinense) uusissa ruukuissa

Aji Cristalit (C. Baccatum)

Campanet (C. Baccatum)

Congot (C. Chinense)

Jalapenot (C. Annuum)

Olen ollut myös jonkin aikaa huolissani Biquinhoni ja Orange Habaneroni voinnista. Niiden lehdet ja osa oksista on mennyt keltaisiksi ja lehtiä on tippunut rankalla kädellä. Nekin saivat tänään uudet ruukut. Multatilaa on nyt reilusti enemmän, kuin edeltävissä, joten tilaa pitäisi olla kasvaa.
Nyt olen aloittanut lannoituksen ja lisäksi kasvit saivat isommat ruukut, joten eiköhän ne siitä piristy.

Biquinho (C. Chinense) uudessa ruukussaan

Orange Habanero (C. Chinense) uudessa ruukussaan

Nyt ovat siis kaikki chilini saaneet uudet ruukut, joissa pitäisi olla reilusti tilaa kasvaa. Toivottavasti niissä mennään seuraava muutama kuukausi ja toivon, että Orange Habanero ja Biquinho virkoavat. Sen aika näyttää.

Kaikki kaverukset

Kukkii, vaan ei podita

Jalapeno (C. Annuum) iti

Viime päivinä on ollut aivan mahtava keli. Aurinko on paistanut ja lämmittänyt päivisin. Tämä tietää tietysti chilien nopeampaa kasvua, mikä on hyvä juttu. Pienten taimien kasvun voi havaita ja uudet lehdet kasvavat päivä päivältä.
Itäneitä on nyt 18 kappaletta. Joka lajikkeesta on vähintään yksi itänyt, ellei mukaan lasketa Harold st. Bartsia ja Pink Habaneroa.

Harold st. Barts on laitettu itämään jo tammikuun 18. päivä, joten uskoni sen itämiseen vielä on hyvin, hyvin pieni. Pink Habaneroa laitoin itämään kahdesti aikaisemmin samaan aikaan, kuin Harold st. Bartsia, mutta myös myöhemmin, helmikuun 18. päivä.
Molemmilla kerroilla laitoin kaksi siementä, eikä yksikään noista neljästä ole vielä itänyt. Pink Habaneron itämiskyky onkin näin jälkikäteen ajatellen ainut negatiivinen puoli idättelyissäni tänä vuonna.

Tämäkään Biquinhon (C. Chinense) kukka ei edennyt tästä pidemmälle

Toinen asia, josta olen myös aikaisemmin tänne kirjoittanut on Biquinhon ja Orange Habaneron kukinta. Olen toivonut, että ikkunalta saatava valo riittäisi podien lykkäämiseen, mutta näin ei ole ainakaan vielä tapahtunut. Aurinko, joka tuolta päivisin jo monta tuntia paistaa ei saa podeja aikaan.  Kukat, jotka syntyvät, viettävät kasvin oksilla aikaa noin viikon, jonka jälkeen ne kuivuvat ja tippuvat pois. Kastellut olen aivan normaalisti, joten siinä en usko syytä olevan. Eipä tuo minulle joka tapauksessa suuri menetys ole, sillä kevään koittaessa kasvit saavat enemmän valoa, joten eiköhän silloinkin

Nyt olen tyytyväinen uusien taimien itävyydestä, enkä ota siitä enää paineita. Itävyydesta on tulossa muutenkin juttua tänne blogiin lisää tulevina päivinä. Myös edellisvuoden "kehäraakit" pärjäävät mielestäni hyvin sillä mitä tarjotaan, vaikka kukat eivät pidemmälle kehitykkään.
Kevättä kohti. Sen mukana chilit kasvavat.

Chilit kasvavat

Nykyään moni asia kasvaa suuremmaksi: Verot, eläkeikä, ruoan hinta, ihmisten velat. Normaalin suomalaisen kuluttajan kannalta edellämainitut kasvut eivät herätä kovin positiivisia mielikuvia.

Onneksi tiettyjen asioiden kasvussa on myös positiivisia puolia. Yksi näistä asioista on itselleni
tällä hetkellä omien chilintaimieni kasvu.

Pienet taimet ovat kasvaneet hyvin ja niihin on tullut hyvän ja terveen näköisiä uusia lehtipareja. Ylipäätänsäkin taimien vointi on hyvää ja ongelmia ei ole havaittu.

Chilien kukkien tunnistus

C. Pubescens, Turbo Pube

Monesti chilejä kasvattaessa ja varsinkin kasvatuksen alkutaipaleella ei ole välttämättä varma mitä lajia Capsicum-suvussa oma kasvi edustaa. Tämän pystyy monesti päättelemään lehtien muodosta ja koosta, sekä podin ulkonäöstä, mutta yksi tunnistustapa on myös kukat. Tulisuudesta huolimatta, chilien kukat ovat äärettömän kauniita. Kukkia on monenlaisia, eri värisiä, eri kokoisia ja eri muotoisia. Chilipensas täynnä kauniita kukkia onkin hätkähdyttävä näky.  Nämä kaunokaiset ovat joka lajissa oman laisiaan, joten niiden avulla saa selville mitä lajia oma hoidokki edustaa.

Alla on esittelyssä tunnetuimpien ja yleisimpien lajien kukkia, sekä tunnistusohjeita.

Capsicum Annuum

C. Annuum, Short Yellow Tabasco (Copyright Marko Raumala)

Capsicum Annuumit ovat varmasti yleisimpiä lajikkeita aloittelijoiden keskuudessa. Niiden siemeniä saa suhteellisen helposti erilaisista puutarhakaupoista, sekä postimyynnistä. Varmasti kaikille tuttu Jalapeno, kuuluu Capsicum Annuumeihin.
Annuumien kukka on puhtaan valkea. Poikkeuksen tekee kuitenkin Bolivian Rainbow - koristechili, jonka kukat ovat violetteja.
Kukissa ei ole Capsicumeille tyypillisia ruskeita, keltaisia, tai vihreitä läikkiä, vaan valkea väri on tasainen.
Myös heteiden varret eroavat muista sillä, että nekin ovat täysin puhtaan valkoiset.
Kukkia lähtee yleensä vain yksi per "nivel", eli ne eivät kasva ryppäissä, kuten esimerkiksi C. Chinenseillä

Capsicum Baccatum

C. Baccatum, Lemon Drop (Copyright Marko Raumala)

Kukat ovat valkeita puhtaan valkeita, sekä niissä on jokaisessa terälehdessä ruskea tai vihreä täplä. Kukkien koko on yleensä pienempi, kuin Capsicum Annuumeilla.
Kukat lisääntyvät ja tuottavat chilin podeja suurella varmuudella, eikä käsinpölytystä tai hyönteisten apua välttämättä tarvita.

Capsicum Chinense

C. Chinense, Cheiro Roxa (Copyright Marko Raumala)

Capsicum Chinensen kukan tunnistaa ehkä parhaiten siitä, että niitä kasvaa monta samasta kasvupisteestä. Ne siis kasvavat ryppäissä. Kukka on yleensä vaalea, hiukan kellertävä tai vihertävä, sekä pieni. Kukka saattaa olla myös hiukan kellomainen. Kukat eivät välttämättä aukea aivan auki, vaan saattavat jäädä hiukan suppuun
Heteiden varret saattavat ola alhaalta hiukan violetteja., muuten melko mustia.

Capsicum Pubescens

C. Pubescens, Turbo Pube (Copyright Marko Raumala)

Capsicum Pubescensien kukat ovat todellisia koristuksia. Ne ovat upean violetteja ja on hieno näky, kun chilipensas on niitä täynnä.
Ne tunnistaa violetista värityksestä, sekä niiden valkoisesta keskustasta.
Violetin värin lisäksi, ne tunnistaa siitä, että ne menevät yöksi nukkumaan, eli menevät hiukan suppuun.

C. Pubescens, Turbo Pube - kukka "nukkumassa"

Capsicum Frutescens

Duke Pequin, C. Frutescens (Copyright Jarok)

Capsicum Frutescensien kukat sekoitetaan helposti annuumien kukkiin. Frutescensien kukat voidaan kuitenkin tunnistaa C. Annuumeista muutamalla eroavaisuudella.
Ensinnäkin Frutescensien kukat ovat yleensä annumeja pienempiä ja toiseksi kukkien väritys on yleensä vihertävän valkoinen.
Toisinkuin Chinensien kukat, jotka voivat olla myös vihertäviä, Frutescensien kukista puuttuu kellomaisuus, joka on Chinenseillä. Lisäksi Frutescensien kukat ovat selvästi Chinensejä isompia.

Suosittu Tabasco on Capsicum Frutescens.

HUOM!!!
Lajiketunnistuskuvat on ottanut Marko Raumala ja Jarok

Chilit - Vuoden vihannes 2013

Chilit on valittu vuoden 2013 vihannekseksi. Tämä käy ilmi Kauppapuutarhaliiton julkaisemasta  tiedotteesta.
Tiedote kannattaa käydä lukaisemassa, vaikkakin vakavammat harrastajat saavat siitä tuskin paljoa uutta asiaa irti.
Kasvattamisesta tiedotteessa ei juurikaan kerrota, vaan keskitytään enemmin chilien alkuperästä, kapsaisiinista ja terveellisyydestä kertomiseen.

Kuvassa helppohoitoinen Capsicum Annuum lajin lajike, Jalapeno Hercules

Chilien käyttö ja kasvatus ovat Suomessa nousussa ja yhä useampi on kokeillut, tai aikoo kokeilla chilien kasvatusta. Chilit ovat saaneet myös entistä enemmän huomiota "Chilifestien" ansiosta, joilla kävi tänä vuonna yli 20 000 ihmistä

Blogini vasemmassa laidassa on hyödyllisiä linkkejä chiliaiheisille sivustoille ja jos kiinnostusta löytyy yhtään chilien kasvatukseen tai tiedon kartuttamiseen, niin sivut kannattaa tsekata.

Erikoista satoa

Lähes kaikki chilinkasvattajat ovat jossakin vaiheessa kokeneet, tai tulevat kokemaan, satoa tutkaillessaan, että miksi ihmeessä tämä podi on tämmöinen.

Podit voivat muuttua ylikypsän lötköiksi, jäädä minimaalisiksi, kasvaa epämuodostuneiksi, olla kurttuisia, tai mitä tahansa muuta yleensä jostakin järjellisestä syystä.

Tässä muutama vika:

Biquinhon (C. Chinense) minimaalinen podi ja ns. "normaali" podi.

Podin jääminen pieneksi saattaa selittyä varsinkin kylminä ja pilvisinä aikoina, lämmön ja auringonvalon puutteena. Lisäksi kokemuksieni  mukaan, myös joidenkin ötököiden jäljiltä podit jäävät pieneksi.

Ylikypsiksi menneitä Jalapeno Herculeksen (C. Annuum) podin  puolikkaita.

 Ylikypsyys on, lähes poikkeuksetta, kaikille tuttu juttu. Mikä tahansa hedelmä tai marja voi  mennä ylikypsäksi, eivätkä chilit tee poikkeusta. Podi menee veteläksi ja maku ja tulisuus muuttuu.

Vihannesyökkösen aiheuttama reikä Campanen (C. Baccatum) podissa. Podi oli sisältä homehtunut.

 Reikiä on myös muissa hedelmissä ja marjoissa, kuten omenissa, vadelmissa, yms. Myös chileissä.

Yleensä tämä menee ötököiden piikkiin. Reikä on hiukan ikävän näköinen ja jos reiästä pääsee kosteutta podin sisään, podi saattaa homehtua sisältä.

Heivailua ja satoilua

Syksy on pahasti päällä ja omalla kohdallani alkaa olla chilien satokausi päätöksessään.
Osa tekee vielä ankarasti podia toiset ovat jo lopettaneet.
Podinteon lopettaneet ovat saaneet paikan biojäteastiassa.
Sellaisia kasveja ovat:
-Guyana Baccatum (C. Baccatum)
-Jalapeno Hercules (C. Annuum)
-Mysteerijalapeno (C. Annuum)
-Mysteeripube (C. Pubecens)
Viimeinen kuva kyseisistä kasveista. Mysteeripubecens puutuu.  (pahoittelen tärähtänyttä kuvaa)

Ainoa chilit, jotka säästän ovat Biquinho (C. Chinense), sekä Orange Habanero (C. Chinense)
Noista kahdesta Orange Habanero joutuu luultavimmin bonchikokeilun uhriksi

Myös satoa alkaa tulla nyt ihan mukavasti: Joka päivä saan kerätä parisen podia ja olen siihen ihan tyytyväinen.

Vasemmalla ja keskellä, Aji Cristal (C. Baccatum), oikealla Biquinho (C. Chinense)

                                                 

Yhdeksän sentin Aji Cristal

Kuten aikaisemmin olen todennut, niin Orange Habanero on innostunut vasta nyt todenteolla "podittamaan", joten sitä jaksan odottaa.

                                                 Myös Biquinho tykkää tehdä vielä podeja

Kymmenisen raakaa podia roikkuu vielä Biquinhon oksilla.

Kausi 2012 alkaa olla pikkuhiljaa päätöksessään ja kohta alkaa valmistautuminen kauteen 2013 ja bonchikokeiluihin.